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合肥市庐阳区市场监管局分类监管 稳步推进餐饮服务业有序复工复业
作者:     发表时间:2020-09-15    [浏览量:2]
摘要:我国质量新闻网讯 “食物运营许可证、职工健康证是否都完全?”“防疫期间,必须施行打包外卖服务,不得提供堂食。”“口罩、消毒液等防疫用品是否足够?”……3月3日......

我国质量新闻网讯  “食物运营许可证、职工健康证是否都完全?”“防疫期间,必须施行打包外卖服务,不得提供堂食。”“口罩、消毒液等防疫用品是否足够?”……3月3日,在满口意双岗分店,安徽合肥市庐阳区商场监管局糖果派对试玩网站餐饮复工复业作业组负责人细心查看辅导企业做好复工复业准备作业。当时处于疫情防控和复工复产的关键时期,区商场监管局活跃执行省、市、区有关统筹推动疫情防控和经济社会发展作业的决议计划布置,全力参加疫情联防联控,结合实际施行餐饮服务提供者分类监管,稳步推动餐饮单位有序复工复业。     建立餐饮复工复业作业组,助力大型餐饮企业有序复工     为完成对大型餐饮复工企业的动态把控、精准辅导,庐阳区商场监管局建立专门的餐饮复工复业作业组,在受理城镇大街、庐阳经开区初审赞同后的大型餐饮企业复业资料后,第一时间展开疫情防控开业辅导,一对一辅导企业落细执行疫情防控办法和餐饮服务操作流程规则。     粘贴签定奉告书、许诺书,引导个别商户安全复工     经过奉告、粘贴《餐饮企业奉告书》《网络餐饮服务食物安全办理的提示书》的方法,辅导餐饮个别户做好食材收购、人员办理、食物加工制造、外卖配送、场所消毒等方面办理。一起大街商场监管所还印制“许诺书”,粘贴在辖区餐饮运营单位。警示餐饮服务提供者依照许诺书要求将防控执行到位,一起又用“本店许诺”的方法奉告顾客复工防疫状况,供各方监督。     约谈外卖渠道,催促严把线上食物安全关     区商场监管局自动作为,提早介入,早在2月中旬即安排人员对辖区美团外卖第三方渠道负责人进行行政约谈,催促其标准网络餐饮服务运营行为,严厉执行《网络餐饮服务食物安全监督办理办法》的要求和市、区防疫指挥部关于餐饮服务业复工复业的相关规则,实行网络餐饮服务第三方渠道的主体职责,鼓舞施行“无触摸”式配送、“无触摸点取餐”,严控外卖危险。     展开专项查看监察,压实职责化解安全危险     各商场监管所继续深化辖区机关企事业单位食堂进行实地查看与辅导,催促运营主体抓好从业人员办理、场所环境消毒、食物安全危险防控,施行分餐制供餐,防止人员集合。自餐饮业复工以来,区商场监管局已屡次展开餐饮服务专项监察举动。3月4日上午,再次安排监察个别工商户复工复业状况,及时了解市指挥部21号布告执行状况,保证布告“低危险区域,满意疫情防控要求的个别工商业可自行康复运营”“无食物运营许可证的餐饮服务提供者暂缓运营”等规则落到实处,稳步推动我区各类餐饮运营主体有序复工复业。(通讯员 庐阳区商场监管局  )
日期:2020-03-05  

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